・カレイ

2012年12月18日

カジキマグロ、カレイ、ホウボウ、河豚!!

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16日に河豚釣り帰りに、店に寄って受け取ってきたカジキマグロウエット(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
腿に入れるかかなり悩んだ結果、 左肩にいれたんだぁ~♪
お尻の切り替え部分にも店の名前のロゴ入れたあるんだよ。

予算よりも安く買えたから良し!!
ま、値切らせて頂きましたもの~( ̄ー ̄)ニヤリッ
ダイビング仕様だったら、もっと安くできたみたい。
ま、スキンにした時点で切れること考えたら仕方ないよね。

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16日に釣れた(私が釣ってないけど)中で一番デカい河豚ヾ(=^▽^=)ノ
身がプリプリですわよ~.。゚+.(・∀・)゚+.゚
河豚鍋用にこれだけ当日切ろうと思って捌かないでおいたんだ(´∀`*)

月曜日に河豚料理にして、火曜日にカレイとホウボウ食べたんだけど
お料理の飾りセンスがないからやはりイマイチ旨そうに見えん!!
でも物凄い美味しかったんだよ!!((=゜エ゜=))


↓ ゆーりちゃん贈呈昆布での昆布締め!!
  普通の刺身よりコリコリ感が増して昆布の風味がいい感じ!!

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↓ 河豚のてっさのつもりだが…分厚くて河豚のお花になっちゃった。
  見よう見まねだから徐々に上手くなるよね?
  真ん中もみじおろしね!!

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↓ 河豚鍋!! 昆布入れてアラを炊いてから具を入れました♪
  だし汁旨くて雑炊にやられたよオオーw(*゚o゚*)w 

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↓ カレイの刺身!! 思ったより臭かった Σ( ̄ロ ̄|||)
  ま、経験でしょう。煮つけか、ムニエルがいいね!

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↓ ホウボウの刺身!! こやつは旨かった(*゚▽゚*)
  しかし捌くときはハコフグ並みに臭かった~!

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大物釣ると、釣りが終わってからの工程がかなり大変だったが
良い経験できたよ(o^∇^o)ノ
ま、何度も言うけど私が釣ったのは河豚2匹とカレイ2匹( ̄▽ ̄;)!!
だから、大物もらうとが正しいねヽ(・ε・)人(・ε・)ノ 

月末にはヒラメ行くからそちらも楽しみだよ~(*´∇`*)
ヒラメ2匹が目標です('▽'*)ニパッ♪

 

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dive817599 at 23:30|PermalinkComments(3)

2012年12月16日

鹿島 河豚カットウ釣り!!

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昨日の夜22:00頃、ゆーりちゃんの自宅より出発し
鹿島についたの何時じゃろ~ε=ε=(;´Д`)
車を運転してくれているのに途中でダウンし寝てしまった私。
寝てくださいなと快く言ってくれたゆーりちゃんに感謝!
昨日は旦那の遅刻のお蔭で仮眠とれなかったから許してね…

鹿島着いたら小ぶりの雨~(´;ω;`)
確実に寒いじゃんよ(T_T)
まずは寝るぞってことで、寝袋でうとうと眠りました.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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4:00頃起床!!!!!(=゚ω゚)人(゚ω゚=)ぃょぅ!
ちょっと寝足りないけど、興奮しているせいか
ワクワク感で頭はすっきり(o^∇^o)ノ

船上の寒さは何となくわかっているので凄い装備持ってきたもんね!
ヒートテック3枚にウールセーター2枚、ダウン2枚に、レインコート
下はストッキングにヒートテックレギンス、ヒートテックジーンズ
靴下2枚に、ボア付長靴!
ヒートテック完全防寒です( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽ
雪だるま状態で歩くのがキツイ~(≡ω≡.)
雨も止んでよかったぁ~!!!!

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とりあえず出航まで腹ごしらえ。
昨日ゆーりちゃんが焼いたライ麦パンサンド('▽'*)ニパッ♪
旨かったぜ!!!

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5:00の出航予定が6:00頃になったみたい。
船に乗り込むときに船と船に落ちた人がいるらしいよ~(((( ;゚д゚)))
極寒だったろうに…

無事出航~(o^∇^o)ノ
さっそく、ハルさんから借りた竿に仕掛けを付けて、
餌であるアオヤギ君を3枚も針にねじ込むε=ε=(;´Д`)
フグ達は肝を食うらしいぜ!
リールも今までのスピニングリールではなくベイトリールというらしい。

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出航して最初のポイントで釣れたフグ(゚∀゚)アヒャヒャ
カットウ釣りって面白いね。
上の餌を突いているフグ君を下のにブラブラしている船の錘みたいな
3本針でひっかけて釣るんだよヾ(=^▽^=)ノ

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ハルさんとゆーりちゃんの竿にゲストさんいらっしゃいました~(☆゚∀゚)
家で飼いたくなるような小鮫さんと艶やかなホウボウさん!!!
ホウボウ高級魚じゃん!!!
その他はカレイ、カレイ、カレイの嵐.。゚+.(・∀・)゚+.゚
桶からはみ出すほどのデカい座布団カレイも出たぜ!!!
私の竿じゃないけど…(笑)

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ショウサイフグの芸術的な柄を見てくださいな。
ゆーりちゃんが撮ってくれた写真ですぅ~(*゚▽゚*)
このまま額に入れておきたいくらいの幻想的な柄じゃない??

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私の今回の釣果は…
出航直後のポイントから2匹釣れて、その後移動でカレイ2匹。
それでも足より大きいサイズのカレイ釣れたから良しとしようヾ(=^▽^=)ノ

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こちらは私のお隣で釣っていたハルさんのお友達の釣果!!!
ベテランは違うねぇ~ 流石です!!!
これでも通常より少ないらしいよΣ('◇'*)エェッ!?
MAX80匹を軽く超すんだって!!!
ゆーりちゃんも80匹以上いったことあるらしい( ̄▽ ̄;)!!
MAXってのは、80匹しか持って帰っちゃいけないらしいよ。
私の2匹って逆に奇跡的?(´・ω・`)
次回リベンジだぜ!!!!

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渋谷に着いたのが17:30頃~(●´ω`●)
下北沢までウエットを取に行き、ゆーりちゃん家へGO!!!
着いてから即効捌きに入ったんだけど…気が遠くなるぅぅぅ(笑)
嬉しいんだけど疲れてるし寝たいし、明日仕事だし!!
ヘロヘロになりながらレクチャーしてくれたゆーりちゃんに
またまた感謝ですわ(・◇・)ゞ

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船宿の人が内臓処理してくれたものがこんな感じの状態。
尻尾とヒレはこちらでちょん切り…

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タオルで黒い所とか血、内臓のカスを取り除く!!!!
身欠け処理っていうのかね??(*゚∀゚)っ
これが結構かかるぅ!!!
小さいのは刺身用で、大きいのは鍋用にするんだってヾ(´ω`=´ω`)ノ

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次に取かかかったのがこの8匹のカレイ!!!
かなりリリースしたにも関わらずこの数ですわ(*^・ェ・)ノ
デカいのは刺身にして、小さいのは煮つけ用にしようということに。
にしても、ヌメヌメをとるのが容易じゃないねΣ(・ω・ノ)ノ
塩とタワシでゴシゴシしたけどなかなかとれず、一番苦労したかもΣ(´д`;)

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桶からはみ出していた子を捌いたら…
でたぁ☆☆☆‥…━━━☆・‥…━━━☆
卵だよぉ~しかもデカいよぉ~ オオーw(*゚o゚*)w
刺身にしようと思ったんだが卵がきれいに取れないので、煮つけ用に。

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次にデカい子を捌いたら男の子で白子が出てきたよぉ(^∀^)
食べれるのか不明だったので、捨てちゃった(⌒∇⌒)
食べれたんかね??(≡ω≡.)

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ゆーりちゃんレクチャーのお蔭で!!!!
この通り!初5枚卸上手にできましたぁ(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
今回私の包丁(普通の三徳包丁)と借りた包丁の違いにびっくり!
やはり刺身包丁は仕入れるべきですな。
青鋼柳刃刺身包丁いろいろ見てまーす(o^∇^o)ノ

全て捌き終わったのが…23:30!!!!!
うっきゃー(つд⊂)ゴシゴシ

でも、楽しい釣行でしたわぁ~('▽'*)ニパッ♪



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