・タイ

2013年01月25日

99円の鯛頭の簡単鯛飯♪

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何かの釣りのついでに小鯛が釣れることを期待していたのだが…
なかなか釣れないので…( -д-)ノ

小鯛をスーパーで必ずチェックしてたんだけど、小さいサイズが中々ない。
ビックヨーサンだと小鯛が3匹も入ってていらないじゃん。
フードワンだと小さいサイズないし、頭もたまにしかない。

だから、ここ最近は毎日チェックしてたんだぁ(≡ω≡.)
今日はフードワンで99円の大きい真鯛の頭発見!!
発見したときの頭の中が快になった感じわかるかな~(゚∀゚)アヒャヒャ
クックパッドのJlovesSさんのレシピをアレンジ!

・米      3合
・鯛頭     2匹(大きければ1匹)
・醤油     *小さじ1.5
・酒      *大さじ2.5
・白だし    *大さじ2.5
・塩      *小さじ1
・生姜     *1欠片
・昆布     1枚
・浅葱     少々(飾りなので何でもいい)

(1)米研いで水切っておく。
(2)鯛をお湯通しし、グリルでコンガリ焼く。

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(3)(1)の上に昆布を引いて、*印を入れて水をいつもの分量入れる。
(4)(2)と生姜を入れて普通に炊く。

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出来上がり~('▽'*)ニパッ♪
思った以上に美味しくて何杯もおかわりしちゃったよ(⌒∇⌒)

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魚料理完全に嵌ったね!!( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
鯛の釣り船のってみようかね~
んが…突き仲間に聞いたこの画像で躊躇中…




( ̄▽ ̄;)!!ガーン (ノ◇≦。) ビェーン!!
沢山釣れてこんなの付いてたら触れないかもしれない…(T_T)
だから、何かの釣りのついでに鯛釣れたってシチュエーションがいいのだが(ρ゚∩゚) グスン





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dive817599 at 22:36|PermalinkComments(4)